Mapa de Atividades

Associação da Juventude em Defesa do Património Histórico, Cultural e Natural de São Jorge

Entidade Associação da Juventude em Defesa do Património Histórico, Cultural e Natural de São Jorge
Designação Festa do Folar
Duração 28 mar 2013 - 09:00:00 até 30 mar 2013 - 18:00:00
Nº de Dia(s) 3
Envolvidos na preparação 13
Abrangidos Pelo Projeto 30
Freguesia Velas
Concelho Velas
Ilha São Jorge
Descrição da atividade A Páscoa é uma altura carregada de significado cultural e religioso. Muitas são as tradições existentes nos Açores que reflectem esta realidade, destacando-se a gastronomia, nomeadamente a doçaria na forma do tradicional folar. Com recurso ao saber dos mais antigos e com o apoio da comunidade pretende-se então a recuperação da tradição da época da Páscoa, incentivando os jovens a participar de actividades culturais, recuperando antigas tradições da doçaria tradicional. O projecto pretende para além de estreitar as relações humanas entre os jovens, dar a conhecer a arte de elaborar o tradicional folar de Páscoa recorrendo-se aos métodos tradicionais de confecção. A actividade terá início na sexta-feira Santa, com o amassar e cozedura dos folares. No sábado da Aleluia serão distribuídos pelos associados e na comunidade. Para animação da distribuição contar-se-á com vários tocadores de violas da terra, contribuindo desta forma para o enriquecimento do projecto a nível social e cultural Será realizada em espaço tradicional e culturalmente relevante, a saber o Império da Conceição, situado na vila das Velas. No ultimo dia do projecto far-se-á um lanche convívio com todos os intervenientes. Dado o elevado interesse social e cultural, acreditamos ser este projecto uma mais valia para a população, esperando esta Associação tornar este projecto numa tradição de longo prazo.