| Descrição da atividade |
Com este projeto pretendemos dar continuidade ao projeto iniciado em 2017 e que teve uma forte adesão, em que o objetivo é que os jovens aprendam a cozinhar, pois atualmente os pais devido ao seu trabalho e a outras tarefas do dia a dia, não têm tanta disponibilidade para transmitir esse conhecimento aos filhos.
O projeto mantém-se direcionado especialmente para jovens que vão estudar para fora da nossa ilha e para jovens que tencionam fazer uma vida conjugal, visto que quando deixam o lar, deparam-se com dificuldades na confeção das refeições diárias, porque não estavam habituados a fazê-las, gerando um mal estar entre os jovens casais.
Desta forma, pretendemos também promover o gosto por uma alimentação saudável, uma vez que os jovens que não sabem cozinhar, muitas vezes optam por fast food e outras refeições já pré-cozinhadas, opções essas que não são as mais saudáveis, sendo imensamente prejudiciais à sua saúde. Além disso, serão transmitidas ideias para poupar, quer a nível de gastos em casa (água, luz, gás, etc), quer a nível da compra dos alimentos, uma vez que cozinhar em casa é mais económico e os jovens não têm essa noção, pois na sua maioria só quando deixam a casa dos pais, é que passam a gerir o seu dinheiro pela primeira vez.
Para os jovens que se encontram na universidade a residir sozinhos, este curso será muito útil já que irão aprender a cozinhar refeições simples e ligeiras o que é sempre uma mais valia a todos os níveis. Irão ser ensinados também a forma de confecionar os nossos pratos típicos, sendo uma forma de manter viva a nossa cultura gastronómica. |